30. Januar 2022
24. September 2021: Workshop & Netzwerktreffen an der BOKU zum Thema „Lebensmittelabfall und nachhaltiger Lebensmittel-konsum in Österreich. Wie verändern wir Konsum-verhalten?“
30. Januar 2022
Verwenden und konsumieren ist das Motto des Vereines „Initiative Ethisch Wirtschaften“. Sie rettet seit 2014 Lebensmittel vor dem Müll….
Artikel aus den Tennengauer Nachrichten vom 20. Mai 2021 Seite 13
28. Januar 2022
Überschüsse im großen Stil verteilt Doris Kiefel mit VIEW (Verein Initiative Ethisch Wirtschaften). Essen retten kann man auch im kleinen Stil – mit Überraschungssackerln mittels App. (Artikel in den Salzburger Nachrichten vom 20.2.2021 Seite 10)
11. März 2021
Sollen große Mengen köstlicher Torten in kürzester Zeit bei tausenden Genießern landen, verlässt sich der langjährige Kooperationspartner sbg Patiss . auf die Logistik von VIEW. Neben vielen anderen Einrichtungen freut sich Sr. Erika von der Vinzenzstube über die Sachertorten für ihre Besucher genau so wie die Beschäftigten Feuerwehr über die Mozartschnitten.
https://www.view-salzburg.at/wp-content/uploads/2021/01/Dez2020_SN.pdf
11. März 2021
VIEW wird ausgezeichnet für seine über 13 Jahre lange Initiative zur Entlastung der Umwelt und das Bemühen, verantwortungsvollen Umgang der Unternehmer mit wertvollen Lebensmitteln als Vorbild für alle bekannt zu machen.
https://www.meinbezirk.at/salzburg/c-lokales/video-salzburgs-regionen-haben-herz_a4282596
11. März 2021
Die plötzliche gesetzlich verordnete Schließung der Gastronomie im März 2020 stellt beliefernde Händler mit vollen Lagern wie z. B. Transgourmet vor Probleme.
https://www.view-salzburg.at/wp-content/uploads/2020/04/Salzburger-Wirtschaft-April-2020.pdf
11. März 2021
Gemeinsam mit den auf der Einstiegsseite präsentierten Kooperationspartnern hat VIEW 500.000 kg unverkäufliche genießbare Lebensmittel vor klimaschädlicher Entsorgung bewahrt u. sie anstatt dessen an gemeinnützige Organisationen zum Verzehr weitergegeben.
28. August 2019
Von 24. – 25. Januar 2019 in Salzburg mit mehr als 300 mitteleuropäische Experten aus Wirtschaft, Wissenschaft und Politik.
Tagungsband und Fotos des 3. Nationalen Ressourcenforums online:
https://www.ressourcenforum.at/drittes-nationales-ressourcenforum-2019-tagungsband-jetzt-online/
12. Oktober 2018
Landeshauptmannstellvertreter Heinrich Schellhorn, Doris Kiefel und Landesrätin Maria Hutter.
Foto: Franz Neumayr/SB.
Landeshauptmannstellvertreter Heinrich Schellhorn und Landesrätin Maria Hutter mit den Ausgezeichneten.
Foto: Franz Neumayr/SB.
„In Salzburg wird viel ehrenamtliche Arbeit geleistet – häufig im Verborgenen. Mit dem Verdienstzeichen möchten wir diese vor den Vorhang holen. Die ausgezeichneten Projekte und Tätigkeiten leisten einen wertvollen Beitrag zum umweltfreundlicheren Handeln und sind Vorbild und Motivation für andere“, hob Schellhorn hervor.
In der Laudatio würdigte Dipl.-Ing. Dr. Constanze Sperka-Gottlieb die langjährige ehrenamtliche Leistung von Doris Kiefel anlässlich der Überreichung des Umweltverdienstzeichens am 4. 10. 2018:
Doris Kiefel hat 2007 den „Verein Initiative Ethisch Wirtschaften“, kurz VIEW gegründet, in dem sie gemeinsam mit weiteren rund 25 ausschließlich ehrenamtlich Tätigen Unternehmen der Lebensmittelbranche, überwiegend Produktionsbetrieben, eine ökologisch und ökonomisch vorteilhafte Alternative zum Entsorgen ihrer wirtschaftlich nicht (mehr) verwertbaren Lebensmittel anbietet.
Zeitnah und kostenfrei holt VIEW nach dem Prinzip des One-Stop-Shops die gesamte überschüssige Menge ab und beliefert damit auf direktem Weg ohne Zwischenlager gemeinnützige Einrichtungen wie Wärmestube, Vinzistube, SOS-Kinderdorf, Sozialmärkte und Lebenshilfehäuser, im Land Salzburg, mit kleinen Mengen je nach deren Bedarf.
In den ersten zehn Jahren wurden 400.000 kg Lebensmittel vor der Entsorgung bewahrt. Somit wurden wertvolle Ressourcen nicht verschwendet.
In vielen Schulklassen wird Schülerinnen und Schülern die „Lebensmittelrettung“ von VIEW präsentiert und auf die Verantwortung des eigenen Umgangs mit Lebensmitteln hingewiesen.
21. September 2017
21. September 2017
Lebensmittel sind zu schade für die Tonne, findet der Verein VIEW. Wer Zeit hat, kann sich einbringen: Freiwillige sind willkommen.
21. September 2017
„Knappheit zwingt zur Innovation“. Mit diesen Worten leitete Erik Händeler seinen erstklassigen Vortrag ein, zu dem trotz „Biergartenwetter“ neben vielen VIEW-Vereinsmitgliedern auch Mitglieder des Management Club Salzburg, Vertreter der Industriellenvereinigung und neue Gäste kamen.
9. Juni 2017
Mittwoch 21. Juni 2017, 19:00 Uhr, Wirtschaftskammer Salzburg Plenarsaal
21. März 2017
LR DI Dr. Josef Schwaiger, Doris Kiefel, Laudator Dr. Leonhard Schitter, Salzburg AG
Darüber hinaus wurde VIEW vom anwesenden Publikum im ORF-Studio mit überragender Mehrheit zum Gesamtsieger des Energy Globe Salzburg 2017 gekürt.
Energy Globe 2017
Gesamtsieger: VIEW. Verein Initiative ethisch wirtschaften,
im Bild v. li: LR Josef Schwaiger, Vereinsobfrau Doris Kiefel,
21.03.2017
Foto: LMZ Franz Neumayr/SB
Energy Globe Initiator Ing. Wolfgang Neumann, VIEW-Ehrenmitglied Peter Wawra, Doris Kiefel, LR DI Dr. Josef Schwaiger
http://www.energyglobe.at/de_at/salzburg/
Fotos: LMZ Franz Neumayr/SB
9. Februar 2017
VIEW feiert am 9. 2. 2017 im STERNBRÄU auf Einladung des Sponsors Mag. Harald Kratzer mit Sekt und Torte 10-jähriges Bestehen und läutet das Jubliäumsjahr 2017 ein:
Am 12. 2. 2007 wurde mit Bescheid der Vereinsbehörde zur „Aufnahme der Vereinstätigkeit“ eingeladen.
Am 22. 9. 2007 wurde der erste Artikel in den SN veröffentlicht.
Am 3. 10. 2007 fand die erste öffentliche Veranstaltung mit Prof. DDDr. Sedmak statt.
Am 18. 10. 2007 wurde bei Mercedes-Pappas das erste Auto übernommen.
Am 10. 11. 2017 fand das erste Treffen aller an ehrenamtlicher Mitarbeit interessierten Personen, die sich durch den SN-Artikel gemeldet hatten, statt.
Am 17. 12. 2007 erfolgte die erste Liefertätigkeit .
27. Januar 2017
20. Januar 2017
Foto, von links: Sophia Mösl, Marketing Fa. Gittis und VIEW-Mitarbeiterin Sabine Zöpfl.
4. Januar 2017
26. – 27. Januar 2017
Natürliche Ressourcen sind nicht im unendlichen Ausmaß verfügbar. Effizienz ist deshalb das Gebot der Stunde. Steht ein niedriger Ressourcenverbrauch im Widerspruch zu wirtschaftlicher Wettbewerbsfähigkeit? Ressourcenknappheit, verstanden als Chance, führt zu Innovation und gesteigerter Wettbewerbsfähigkeit. Ein nachhaltiger Umgang mit Ressourcen bringt Vorteile für alle: Wirtschaft, Umwelt und Gesellschaft.
Webseite
13. Dezember 2016
VIEW wird seit vielen Jahren vom Rotary Club St. Rupert finanziell unterstützt. Auch heuer veranstaltete der grenzüberschreitende Rotary Club gemeinsam mit dem Rotary Club Salzburg West wieder eine Landestheater-Vorstellung, um mit dem Erlös Gutes zu tun: der Kinderschutzbund Traunstein, das Frauenhaus Rosenheim und VIEW wurden im Rahmen der Weihnachtsfeier am 13. 12. 2016 mit Beträgen zwischen 1000 und 2000 € bedacht.
FOTO: Hier überreicht Gemeindienstvorstand Armin Haberl im Beisein der Club-Präsidentin Dr. Michaela Weihs an VIEW-Obfrau Doris Kiefel einen Scheck über 1000 €.
5. Oktober 2016
Auf Einladung von Herrn Mag. Markus Ertl besuchte VIEW-Obfrau Doris Kiefel die Klasse 3 EH b der SPAR-Akademie Salzburg, um über die Tätigkeit der Non-Profit-Spedition VIEW als „Lebensmittelrettung“ zu berichten. Erfreulicherweise erzählten einige SchülerInnen, dass auch in ihren Filialen nicht verkäufliche Lebensmittel weitergegeben und nicht entsorgt werden.
30. September 2016
VIEW liefert überschüssige süße Lebensmittel von Nannerl an Insel Haus der Jugend.
3. Dezember 2013
Am 3. Dezember 2013 wurde die Umbenennung des Vereins von Salzburger Tafel in VIEW.Verein Initiative Ethisch Wirtschaften präsentiert. Dr. Christoph Leitl, Präsident der Wirtschaftskammer Österreich, überreichte eine Dank- und Anerkennungsurkunde für das soziale und gemeinnützige Engagement des Vereins.
25. September 2013
1. Dezember 2011
WIFF Mairhofer & Co. KG, Salzburg
Gebrüder Weiss GmbH, Salzburg
Darüber freuen sich nicht nur die Gründungsmitglieder der Salzburger Tafel, Doris Kiefel und Karl-Armin Wieser, sondern auch die Juryvorsitzende Bettina Lorentschitsch, Wirtschaftsbund-Landesobmann-Stv. und CSR Expertin und kooptiertes Vorstandsmitglied der Salzburger Tafel.
18. November 2011
4. Oktober 2011
Dank an Tafelmitarbeiter Heinz Neumaier und Brigitte Derkits, die in Ihrer Freizeit tatkräftig dabei halfen die Crispies umzuverpacken (siehe Foto).
Ein herzlicher Dank auch an die Firma Gittis, dass sie die Crispies nicht an Schweine verfüttert, sondern der Salzburger Tafel und somit sozialen Einrichtungen zur Verfügung gestellt hat.
4. Mai 2011
Seit Mai 2011 ziert das ÖAMTC-Logo das Lieferauto der Salzburger Tafel. Wir bedanken uns herzlich beim ÖAMTC, der die Tafel mit einer kostenlosen Mitgliedschaft und einem kostenlosen Schutzbrief unterstützt.
8. Mai 2010
Die österreichischen Service-Organisationen Leo und Lions Clubs veranstalteten in Kooperation mit dem Verbrauchermarkt Merkur am 8. Mai 2010, die jährlich stattfindende österreichweite Sachspenden-Sammelaktion für Menschen in Not. Unter dem Motto „Ein Produkt mehr im Einkaufswagen hilft!“ wurden die Kunden gebeten, Lebensmittel und Hygieneartikel abzugeben. Beim Merkur-Markt in der Otto-Holzbauer Strasse waren die Elsbethner Lions im Einsatz. Die Salzburger Tafel übernahm um 17 h die gesamte gespendete Ware und verteilte sie an gemeinnützige Organisationen.
Foto, von links: Alexander Bürger, Helmut Scheließnig, Doris Kiefel, Evrim Servili.
28. März 2010
17. November 2009
Herr Hans Peter Wawra von der Adhurricane Advertising GmbH und Ehrenmitglied der Salzburger Tafel stellte in einem Vortrag mit dem Titel „Die Salzburger Tafel als soziales Versprechen an die Öffentlichkeit“ vor, warum ein einheitlicher Auftritt so wichtig ist.
Außerdem wurde ein bisschen Rückschau und auch Vorschau betrieben und Erfahrungen aus dem Alltag ausgetauscht.
Ein wesentlicher Punkt des Abends war die Vorstellung der Mitarbeitermappe.
10. September 2009
Wenn es das Wetter zulässt, werden in den nächsten Wochen ähnliche Aktionen auf öffentlichen Plätzen in Salzburg stattfinden. Wir laden Sie jetzt schon ein, vorbei zu kommen und mit uns ein Eis zu genießen (vielleicht das letzte dieses Sommers?!). Natürlich stehen wir für Informationen über die Arbeit der Salzburger Tafel zur Verfügung und freuen uns auf einen interessanten Ideen- und Meinungsaustausch.
3. August 2009
23. Juli 2009
Die Salzburger Tafel freut sich wieder unter Beweis stellen zu können, dass Nahrungsmittel nicht notwendigerweise vernichtet werden müssen, wenn sie den optischen Anforderungen des Marktes nicht entsprechen. Waren mit leichten Transportschäden oder Fehletikettierungen kommen so denen zugute, die sie dringend benötigen. Die mit der Tafel kooperierenden Firmen sparen Entsorgungskosten und nehmen gleichzeitig gesellschaftliche Verantwortung wahr.
1. Dezember 2008
Am 1. Dezember 2008 war Doris Kiefel, die Initiatorin der Salzburger Tafel, beim Lions Club Aigen-Elsbethen eingeladen und durfte die Arbeit der Tafel präsentieren. Nach der Vorführung eines Videobeitrages, der auch bereits auf ORF 2 zu sehen war, stand sie den interessierten Lions Rede und Antwort. Die Mitglieder des Lions Club Aigen-Elsbethen spendeten getreu ihrem Motto „Lions helfen“ neue Winterreifen für das Auto der Salzburger Tafel im Wert von 740€.
Auf dem Foto: Doris Kiefel und Dr. Alexander Rehrl, der Präsident des Lions Club Aigen Elsbethen, bei der Übergabe der Spende mit einem Reifen als sichtbares Zeichen.
Wir bedanken uns für diese namhafte Spende und die damit gezeigte Anerkennung der Arbeit der Salzburger Tafel auf das allerherzlichste.
19. September 2008
Vielen Dank an alle, die sich aktiv oder durch den Kauf der Reiberdatschi an der Aktion beteiligt haben.
Das erfreuliche Ergebnis dieser tollen Aktion wurde der Salzburger Tafel am 6.11.2008 im Rahmen ihrer 3. öffentlichen Veranstaltung, überreicht.
4. September 2008
Auch die Gastfreundschaft von Stiegl’s mit einem liebenswürdigen, sehr um uns bemühten Oberkellner und einer „Begrüßungsrunde auf Kosten des Hauses“ hat stark zum Gelingen eines netten, ungezwungenen Abends unter Gleichgesinnten beigetragen.
9. Juni 2008
10. Mai 2008
Die Salzburger Tafel durfte die vorbildliche ehrenamtliche Aktivität der jungen Menschen mit ihrem Auto und Verteilernetz unterstützen und so einen kleinen Beitrag zum Gelingen des “Leo Service Day 2008” leisten.
11. März 2008
Die Übergabe an Doris Kiefel, Initiatorin der Salzburger Tafel, und George Starzer, Mitarbeiter der Salzburger Tafel im Bereich PR, fand am 11. 3. 2008 vor dem Haus San Helios in Hallein statt.
Im Zuge der Belieferung durch die Salzburger Tafel wurden der Kinderhort San Helios und das SOS-Clearing-House den Zusehern von SalzburgTV vorgestellt und von diesen ebenfalls mit Spenden bedacht.
13. Januar 2008
8. Januar 2008
17. Dezember 2007
Ein Team des Fernsehsenders „Salzburg TV“ begleitete diesen ersten Einsatz und berichtete darüber in der Woche zwischen Weihnachten und Silvester 2007. Gleichzeitig erfolgte ein Spendenaufruf an die Zuseher.
